В роскошных ресторанах будут пить квас и пиво из "Очаково"

Компания "Очаково", выпустившая на рынок в прошлом году премиальный квас "Веранда", заключила договор с руководством одной из самых дорогих и элитных сетей ресторанов России. Согласно достигнутым соглашениям, уникальный квас будет продаваться в ресторане "Царская охота", а в ресторане "Веранда у Дачи" можно будет заказать необычные коктейли на его основе.

Первое соглашение с администрацией ресторана "Царская охота" было достигнуто еще в ноябре прошлого года. Тогда удалось договориться о поставках королевского пива "Kaltenberg", которое компания "Очаково" варит по лицензии баварской компании Konig Ludwig International GmbH & Co KG, возглавляемой Его Королевским Высочеством Люитпольдом Принцем фон Байерн. Пиво начнёт продаваться в ресторане уже в начале марта текущего года.

Переговоры по квасу "Веранда" оказались более длительными. По словам Ильи Пруцкова, менеджера группы HoReCa "Очаково", предложение о поставке "Веранды" было отправлено ещё в ноябре прошлого года. Основная сложность в ходе переговоров заключалась в том, что ресторан продавал квас собственного производства по цене 500 руб. за кружку.

Положительный результат переговоров во многом стал возможен после подведения итогов экспертной дегустации кваса "Веранда". Эксперты-дегустаторы "Царской охоты" высоко оценили вкусовые качества этого напитка и пришли к выводу, что посетителям ресторана "Веранда" придётся по вкусу. Заказать бутылочку элитного кваса можно будет в "Царской охоте" уже начиная с 1 марта текущего года. Стоить напиток будет 250 руб. за бутылку. Коктейли с уникальным квасом будут доступны посетителям ресторана "Веранда у Дачи" также с 1 марта. Стоимость одного коктейля будет варьироваться в пределе 300-400 руб. за бокал.


rwr.ru

 

28.02.2011