Литва намерена удивить россиян газированной водкой

Литва приступает к экспорту в Россию алкогольного ноу-хау - газированной водки "Бум" ("Bооm"). Как сообщил Мантас Кругелис, директор по продажам предприятия "Алита", придумавшего газировать один из лучших алкогольных напитков всех времен и народов, для начала нестандартная водка попытается завоевать рынок Москвы. Контракт на ее поставки в РФ был подписан на выставке "Продэкспо-2011".
Заводской рецепт "шампанизированной" водки отличается от варианта "народного газирования", известного в России как самодельный коктейль "Северное сияние", а в Литве - под названием "Огни Каунаса". Смешивая для этого коктейля водку с шампанским, литовские острословы шутят, что когда в Вильнюсе примешь солидную дозу такого шипучего напитка, открывается пресловутый третий глаз и начинаешь видеть огни находящегося за 100 км Каунаса.
Предприятие "Алита" столь простым путем не пошло. Чтобы сделать "Бум", используется водка, изготовленная из зерна высшего сорта. Водку три раза фильтруют и под давлением обогащают углекислотой. Но хороший консерватизм дела не испортит, поэтому в упаковке "Бум" намек на "Огни Каунаса" или, если хотите, на "Северное сияние" более чем прозрачен. Водку разливают в такие же, как шампанское, бутылки, и при открытии выстреливает - бум!
По словам Кругелиса, на международных выставках белая, газированная, 40-градусная вызывает наибольший интерес дистрибьюторов алкогольной продукции. К ее производству "Алита" приступила в 2009 году. На конкурсе "Изделие года Литвы" газированный "Бум" тут же получил золотую медаль.
Директор рекомендует использовать "золотого медалиста" для приготовления коктейлей и пуншей, хотя для кого-то "Бум" хорош и в своем чистом газированном виде. Главное, Вильнюс с Каунасом не перепутать.


sknews.ru

 

17.02.2011