Эксперты уверены, что для развития виноделия нужно выводить новые сорта винограда

Эксперты уверены, что для развития виноделия нужно выводить новые сорта винограда, пишет BBC News. Как показывают последние исследования, используемые сейчас сорта винограда в скором времени перестанут отвечать потребностям виноделов, сорта скрещивают, от чего качество винограда страдает. В будущем понадобится виноград, способный выживать в разных климатических условиях и, что более важно, быть устойчивым к болезням. Помощь следует ждать от генетиков.



Волжская коммуна

 

19.01.2011