Вино из эстонского винограда было высоко оценено на ежегодном конгрессе объединений виноделов и деликатесов Совета Европы

Во время т.н. «слепой дегустации» сомелье приняли вино, изготовленное из выращенного на опытной базе в Рыху (Южная Эстония) винограда, за продукцию одного из известных винодельческих регионов Европы.

«Никто сперва и не поверил, что вино Rondo изготовлено из выращенного в Эстонии винограда», – рассказывает руководитель отдела отделения садоводства института сельского хозяйства и окружающей среды Сельскохозяйственного университета Кадри Карп.

Карп добавляет также, что в следующем году виноделы Европы намерены посетить руководимую ей опытную базу в Рыху, где выращивается эстонский виноград. «Таким образом, мы становимся известным винодельческим краем», – полушутя – полувсерьез подчеркивает она.

Карп сокрушается, однако, что минувшим летом собрать урожай в объеме, необходимом для производства вина, увы, не удалось – виноградом полакомились лисицы и енотовидные собаки, сообщает информационный портал «Столица» со ссылкой Päevaleht Online.

 
Комсомольская правда
21.12.2010