Украина: Игорь Сухоносов: Мы предлагаем рынку поставлять более качественный спирт

По словам генерального директора ГП Укрспирт Игоря Сухоносова в ближайшее время производителям алкогольной продукции будет предложено использовать в производстве спирт повышенного качества.

Речь идет о изменении технологического процесса производства спиртов предприятиями ГП «Укрспирт». Так, на данный момент из 100% произведенного спирта отбирается 4% эфироальдегидной фракции (побочный продукт, получаемый при ректификации спирта-сырца), а руководством профильного предприятия предлагается ввести технологию по отбору 20% эфироальдегидной фракции.

«Мы предлагаем рынку поставлять более качественный спирт. Мы можем получать 80% высококачественного спирта, где практически нет ни сивухи, ни эфирных масел. Нигде в мире 20% (эфироальдегидной фракции) не отбирается. Также мы намерены изменить процесс подготовки сырья для производства спирта. Планируется, что зерно будет поделено на несколько групп, а на производство пищевого спирта будут использоваться зерновые только самого лучшего качеств", - отметил генеральный директор ГП Укрспирт Игорь Сухоносов в интервью газете Урядовый курьер.

Однако все технологические усовершенствования будут стоить дополнительных средств украинским производителям алкоголя, поскольку себестоимость улучшенного спирт вырастет на 20%, за которые, по словам Игоря Сухоносова, должны будут заплатить алкогольные компании.

 

20.12.2010