Винный специалист предлагает давать каждой бутылке редкого и дорогого вина свой собственный "паспорт"

Винный специалист Сара Кемп предлагает давать каждой бутылке редкого и дорогого вина свой собственный "паспорт", содержащий данные о его предыдущем владельце и о том, как и где вино хранилось.

"Осуществить это будет не так легко, но если у всех заинтересованных сторон будет желание - это возможно, - цитирует Сару Кемп портал whywhywine.ru - Введение таких мер, без сомнения, увеличит стоимость вина, усложнит систему виноторговли и не является финансово привлекательным для большей части торговцев, которые вполне удовлетворены существующим положением вещей.

Стимулом к этому может стать требование покупателей большей прозрачности для сделок с вином. Если предыдущая история вина неизвестна, об этом должно сообщаться в обязательном порядке", - считает эксперт.

"Это как покупать подержанный автомобиль - вы не знаете его предыдущую историю: попадал ли он в крупные аварии или имел серьезные заводские дефекты, - прокомментировал инициативу норвежец Хеннинг Торенсен. - Тщательно подготовленная к продаже машина выглядит соблазнительно.

Но вот что у нее под капотом - большая тайна, особенно для неспециалиста. Аналогичная история и с коллекционным вином, которое на момент продажи могло сменить много владельцев и побывать в разных условиях".


По материалам Банки.ру

 

20.12.2010