Украина. Руководитель винодельческого хозяйства “Долинка” рассказал о положении дел на сегодня
Долинка не падает духом
Хозяйские заботы
Два года тому назад “РГ” писала о передовом виноградарско-винодельческом хозяйстве Саратского района Одесской области, труженики которого заботливо ухаживали за плодоносной лозой, производили ходовую продукцию, получали достойную зарплату. Как обстоят у них дела сегодня?
Поле стонало…
САВВА Стоянов, руководитель хозяйства “Долинка”, согласился рассказать о положении дел, но для этого предложил выехать в поле. Вскоре его запыленный трудяга-вездеход по извилистым спускам и подъемам доставил нас к виноградным плантациям.
— Вот двести гектаров взрослых плодоносящих кустов, — пояснял Савва Фомич. — Еще недавно они были красивые, крепкие, давали большой урожай. А сейчас смотрю — и душа разрывается...
Действительно, плантация выглядит удручающе. В шпалерах чуть ли не каждый четвертый куст поврежден. Безжизненная лоза, еще держась за натянутую проволоку, тоскливо скрипела под ветром.
— Тридцать процентов взрослых растений пострадали от неблагоприятных погодных условий — зимней стужи и невероятного летнего зноя, — продолжал Стоянов. — Еще больше пострадали 206 гектаров молодняка. Мы так за ним ухаживали, обрабатывали... Надеялись на морозоустойчивость европейских сортов. Но во многих местах корневища оказались слабыми. Здесь погублено почти 35 процентов кустов. Природа больно ударила по экономике хозяйства. Похлеще кризиса, на который правители списывают все. Послушайте, как стонет виноградное поле...
Потоки холодного ветра, то и дело врываясь в проемы шпалер, неистово раскачивали кусты, пытались выдернуть их с корнем. Но земля крепко держала растения. И в этой схватке виноградная лоза издавала шелестящий гул. Казалось, что это стонет земля, все урочище...
— Сколько пропало труда! — заключил “выездное” интервью Савва Фомич и добавил: — Но духом мы не падаем.
По дороге назад он рассказал, что от стихии пострадала вся область. Поэтому-то никто и не может протянуть руку помощи, как это нередко делал он, Стоянов. Вот и приходится затягивать ремни, надеясь только на себя...
Как подняться на ноги?
ОБ ЭТОМ говорили участники оперативки, состоявшейся в директорском кабинете. Много дельных предложений вносили главный инженер Виталий Луценко, главный агроном Иван Димов, заведующая лабораторией Мария Сулакова, химик-лаборант Наталия Узунова, бригадир Валентина Чебан.
Савва Фомич внимательно слушал и делал записи в толстой тетради. Он снова и снова убеждался в том, что ему повезло с людьми.
— Сообща мы наметили план текущих работ, — рассказал мне Савва Фомич. — Первым пунктом записали: сохранить коллектив. Раньше у нас было 385 человек, а теперь осталось 216. Кто-то предложил входить в эту зиму без сезонщиков из других сел. Дескать, таким образом увеличится сумма для зарплаты рабочим самой Долинки. Но предложение было отвергнуто. Решили не исключать из списков ни местных, ни людей из соседних сел. Всем найдется работа. Одни будут обрезать кусты, заготавливать черенки. Другим всю зиму придется нести ночную вахту на плантациях, обогревая растения.
Конечно, хотелось бы и платить, как в докризисный период. Тогда средняя зарплата рабочих составляла 1000-1200 гривен. А во время сбора урожая и до двух тысяч дотягивала. Теперь же, по словам Стоянова, обстоятельства вынудили за прежние объемы выполненных нарядов начислять меньше. Но люди поймут. Не вечно же будет длиться спад. Разбогатеет хозяйство, снова встанет на ноги — и зарплата повысится.
— А чтобы и нынешняя зима не сразила нас, — продолжал Савва Фомич, — решено больше средств перебросить на ремонт техники. У нас на ходу 23 старых трактора. Механизаторы умело их обслуживают. Бригадир Валентина Чебан со своей командой уже заготовила больше скатов и сухого навоза. Негоже ослаблять свои же методы обогрева плантаций. Ведь по примеру “Долинки” стали помогать виноградникам в схватках с заморозками и в других хозяйствах...
Долинчане с улыбкой вспоминают забавный случай. Как-то зимней ночью подвыпивший доброхот увидел с улицы объятое пламенем виноградное поле и позвонил районным пожарным. Прибыв на место “происшествия”, спасатели убедились, что это не поджог, а организованный виноградарями обогрев плантаций.
Хочется руководителю обзавестись мощным машинно-тракторным парком и хотя бы десятком поливочных систем. Тогда не страшны будут ни зимние морозы, ни летняя жара.
Недавно тарутинский коллега сказал Стоянову: “Фомич, одолжи на сезон своего главного “виноноса”. Озолочу”. Стоянов ответил: “Он сам золото. Какой смысл золото менять на золото?” На том разговор и закончился. Хотя наверняка не у одного тарутинца зреет намерение заиметь его “виноноса”. Так в области называют главного винодела предприятия Арсения Цадзикидзе, уроженца Кавказа, волею судьбы оказавшегося в Долинке. Он уникальный специалист. Может по запаху распознать состав виноградных сортов в сусле, определить степень зрелости продукта. Не зря же в адрес объединения поступают заказы на долинковские вина даже от английской королевы...
Повезло с руководителем
–ДВАДЦАТЬ СЕМЬ лет назад после окончания Одесского сельхозинститута Савва Стоянов с молодой женой Галиной прибыл по направлению в наше село, — рассказывает лаборант хозяйства Мария Сулакова. — Сначала работал главным экономистом, а когда прежний директор ушел на повышение, по требованию долинковчан руководителем назначили его. У него хозяйский характер. С ним и трудности легче преодолевать. О людях заботится. При нем ни разу не сорвали выплату зарплаты. Лучшим работникам и сегодня выделяются путевки в санатории, дома отдыха. Желающим учиться оказывается материальная помощь. И перед начальством Савва Фомич достойно отстаивает наши интересы. Словом, повезло нам с руководителем...
Киев — Долинка — Киев.
Рабочая Газета (г. Киев)
16.12.2010
