Вино – сильнейший аллерген
Эксперты в области диетологии советуют людям, склонным к даже незначительным пищевым аллергиям, максимально ограничить потребление вина или же и вовсе отказаться от этого напитка, являющегося сильнейшим аллергеном.
Соответствующее заявление озвучили специалисты из Дании, которые утверждают, что от аллергии на виноградные вина страдают от восьми до десяти процентов жителей нашей планеты, которые часто сами не догадываются, что провоцирует их аллергические реакции.
К главным проявлениям аллергии на вино исследователи относят кожные реакции, насморк и временную блокировку дыхательных путей, а также головные боли. Впрочем, последние могут быть результатом неумеренного потребления алкоголя, а не аллергии на вино.
isra.com
23.11.2010