Пятница, 29 марта 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Генпрокуратура потребовала изъять «Кубань-Вино» в собственность государства



ЗАО «Новокубанское», выпускающее коньяки, увеличило убыток вопреки росту выручки



В январе-феврале "Алкогольная группа Кристалл" увеличила выручку на 39%



"Дербентская винодельческая компания" в 2023г увеличила чистую прибыль на 2,3%, выручку - на 16,7%



Суд продлил конкурсное производство на Валуйском ЛВЗ еще на три месяца



Новым генеральным директором АО «Амбер Пермалко» назначен Андрей Семериков



"Дербентский коньячный комбинат" в 2023 году удвоил чистую прибыль




 
Украина. В ноябре винные магазины ”Поляна” устраивают дегустацию шотландских виски

В магазине на столичной ул. Глубочицкой бесплатно предлагают девять марок. Цены — 490–780 грн за бутылку. Подходит пара, мужчина лет 55 и женщина 45.

- Попробуйте сначала один напиток, потом другой. Чтобы вкусы не смешивались, запивайте водой. Чувствуете аромат сухофруктов и кофе? - сомелье Виталий Сидоренко, 30 лет, наливает виски ”Ардбек”, подает бокал женщине. - Это обкурено дымом торфа. А это ”Бонахавен” немного соленоватое, пахнет морем.

Виталий наливает по 20-25 г. Мужчина минуту принюхивается к напитку, изучает цвет, разбалтывает и пьет небольшими глотками.

- ”Ардбек” - хороший. Но дорогой. А ”Глингойн” показался слишком жестким. Возьмем ”Бонахавен”, - говорит мужчина.

Сомелье ведет пару к полкам с виски. По дороге рассказывает о вкусах, в каких бочках и сколько лет выдерживают напитки.

- Виски - напиток недешевый. Поэтому мы и предлагаем по несколько видов на пробу, - говорит Виталий. - Бывает приходят компаниями. Попробуют и покупают. На дегустации заглядывают и любители выпить. Редко, но бывает. Конечно, мы не отказываем. Но прежде чем налить, рассказываем о технологии производства, вкусе виски. Надо же приобщать людей к культуре потребления благородных напитков.

За одну дегустацию Виталий наливает посетителю до 100 г дорогого напитка.


gazeta.ua
 

19.11.2010