«Оливария» откроет образовательный центр

Пивзавод «Оливария» планирует в следующем году открыть на предприятии образовательный центр с дегустационным залом и музеем, сообщает БелаПАН.

Как рассказал генеральный директор предприятия Михаил Чеченев, целью создания образовательного центра гендиректор назвал обучение барменов правильной подаче пива, а также формирование у потребителей культуры употребления этого напитка. По мнению руководства завода, центр мог бы в будущем стать и объектом туризма.

Как отметил Чеченев, с начала года сотрудники предприятия посетили более 50 объектов общественного питания, в которых продают пиво. Данный мониторинг показал, что на многих объектах неправильно подают этот напиток. Среди основных замечаний: грязные бокалы и неправильная работа охладительных устройств. Для персонала кафе, баров, ресторанов проведены обучающие курсы.

 
beerunion.ru
18.11.2010