Американская пивоварня Samuel Adams выпустила необычное пиво – Infinium. Как и шампанское, пиво Infinium выпускается в бутылках 0,75 литра с корковой пробкой и фольгой на горлышке.
На этом сходство с шампанским не заканчиваются. Пиво Infinium содержит алкоголя больше чем в традиционном пиве. Сухое и игристое как брют.
Пока пивоварня планирует выпустить всего 15 000 бутылок по цене 19,99 $. Но основатель пивоварни Джим Кох считает, что: «Пиво имеет те же достоинства и так же благородно, как и вино. Просто оно не достигло такого уровня уважения». Возможно новая упаковка и новое пиво изменят этот имидж, пишет BeerNews.
Infinium является результатом сотрудничества между Кохом, который впервые сварил пиво Samuel Adams на кухне в 1984 году и всемирно известной немецкой пивоварней Weihenstephan.
Первая партия Infinium появится в продаже весной следующего года. По словам Коха, она должна принести пивоварне около 2 млн. дохода. "Это небольшая часть наших продаж. Но в то время, когда многие пивоварни ориентированы на объём, то для нас важнее вкус и аромат." - заявил Джим Кох. "Если бы мы хотели больших продаж, то мы выпустили бы его к Дню святого Валентина" - добавил он.
