Кристьян Марки признан лучшим сомелье в Балтии; представитель Латвии остался на третьем месте
Титул лучшего сомелье или знатока вин в 2010 году остался в Эстонии — победителем ежегодного конкура на звание лучшего сомелье Балтии и владельцем кубка «Baltic Sommelier Vana Tallinn Grand Prix 2010» стал эстонский сомелье Кристьян Марки (Kristjans Markii). Представитель Латвии Янис Калькис («Jurmala Spa Hotel») занял почетное 3-е место, а вторым остался победитель прошлого года — эстонец Кристьян Пъяске (Kristjan Peaske), сообщил БК директор по маркетингу SIA LIVIKO Игорь Добровольский.
Поздно вечером в субботу в Таллине завершился 5-ый ежегодный Балтийский чемпионат «Vana Tallinn Grand Prix 2010», который организует одна из крупнейших компаний алкогольной отрасли в Прибалтике AS Liviko совместно с Балтийскими Ассоциациями знатоков вин и напитков (сомелье). В конкурсе лучших сомелье Балтийских стран в этом году участвовали 9 знатоков вин — победителей местных конкурсов.
Председатель жюри, член правления Межднародной Ассоциации сомелье и председатель Ассоциации сомелье Монако Бруно Скаво (Bruno Scavo) отметил, что уровень соревнований был очень высок и победитель выделялся среди остальных финалистов как высокопрофессинальными манерами, так и непринужденностью и эмоцинальностью.
Победитель чемпионата был награжден кубком «Vana Tallinn Grand Prix 2010» и почетным призом — винным туром стоимостью в 1000 евро. Обладатели 2-го и 3-его места получили в подарок ценные профессиональные книги и высококачественные напитки.
Фото: Участники конкурса «Baltic Sommelier Vana Tallinn Grand Prix 2010».
Латвию на чемпионате в Таллине представляли три финалиста местного конкурса — латвийский сомелье 2010 года Янис Калькис из «Jurmala Spa Hotel», независимый знаток вин, финалист латвийского конкурса сомелье, Каспарс Везитис и единственная представительница прекрасного пола — Диана Кокоревича из «Jurmala Spa Hotel».
Конкурсанты соревновались в теоретических знаниях и искусстве подачи напитков, «слепых дегустациях» напитков и составлении меню с подбором вин.
Чемпионат назван в честь легендарного эстонского ликера Vana Tallinn, подчеркивая значимость этого исторического напитка и эстонского национального символа. За более, чем 100 лет деятельности AS Liviko было произведено более 90 млн. бутылок этого знаменитого напитка.
AS Liviko было создано в 1898 году и на сегодняшний день является одним из самых крупных производителей, распространителей и импортеров алкогольных напитков в Балтии. В Эстонии в компании работает 201 работник, в дочерних предприятиях в Латвии — 97 и в Литве 76 работников.
Profnavigator.ru
26.10.2010