Украина. Во Львове на выходных будет Праздник сыра и вина

8-10 октября во Львове во внутреннем дворике Ратуши три дня подряд будет проходить первый Праздник сыра и вина. Там можно будет попробовать качественный сыр и вино от производителей западных областей Украины.
На празднике также можно будет узнать о традициях сыроварения и виноделия во Львове. Об этом 5 октября на пресс-конференции сообщил организатор праздника Андрей Сидор.

По его словам, к празднику будет издана специальная газета: в ней будут размещены сырный гороскоп, интересные и полезные факты о сыре и вине, интервью со знаменитостями, рецепты глинтвейна и сырных блюд, с каким сыром и какое вино следует употреблять.

"Праздник будет разделен на две части - гастрономическую - с разными блюдами, в частности с варениками из сыра и сладкими творожными угощения, и культурную - с хорошей музыкой, представлениями, мастер-классами. Свою продукцию представят частные фермы или общества, в частности владелец фермы по производству сыра Бернар Виллем (Бельгия), который имеет свою ферму вблизи Судовой Вишни, а также Братство львовских виноделов представит вино урожая 2008 года, специально выпущенное к празднику. Количество этого вина будет ограничено – всего 70 бутылок. Там будут этикетки с логотипом Первого праздника сыра и вина", - отметил Андрей Сидор.

Первый день праздника, 8 октября, будут открывать группы "Бурдон" и "Львовская забава", а также на празднике сыра и вина представят ажиотажный спектакль "Целлофан".

9 октября - второй день праздника пройдет под музыку Битлз и будет посвящен 70-летию Джона Леннона. "В этот день отдельные исполнители, а также коллективы - "Виртуозы Львова", Василий Васильцев, «Блэк Джек», "Грин Сайленс" исполнят песни Джона Леннона", - отметил вице-президент фан-клуба "The Beatles" во Львове Илько Лемко.

10 октября - гостей ждет специальный кулинарный мастер класс от Даши Малаховой, известной по телешоу "Картата потата". "Она будет учить детей готовить блюда из сыра", - рассказал А. Сидор.

Как отметил известный львововед Илько Лемко, четыре века назад климат во Львове был таким теплым, что виноградники на южных склонах Высокого Замка, Лычакова, а затем - на холмах Кайзервальда, вплоть до Винников, давали львовянам ежегодно до 200 бочек вина. Кроме того, львовяне наслаждались изысканным итальянским, критским, испанским и венгерским вином, так как Львов был крупным торговым центром.

Вход на праздник - 20 грн.


zaxid.net

 

06.10.2010