В космос без пива — деньги на ветер
Рецепт хмельного напитка разработан австралийской компанией Astronauts4Hire
Направление коммерческих полетов в космос находится в самой начальной стадии своего развития, однако эта ниша осваивается желающими предложить сервис для космических туристов. В частности, на космических станциях-отелях будущего готовы разливать специальное пиво, вкус которого оптимизирован для условий микрогравитации. В состоянии микрогравитации находятся все тела на Международной космической станции (МКС).
Рецепт хмельного напитка разработан австралийской компанией Astronauts4Hire, и пивовары предлагают доставить их творение космонавтам хоть сейчас и уверяют, что те будут в полном восторге. По заявлению авторов новшества, им пришлось внести определенные изменения в обычные стандарты пива, чтобы оно подошло для вечеринок в космосе. Космическое пиво из Австралии представляет собой крепкий портер, вдобавок еще и усиленный естественными ароматизаторами и красителями, придавшими напитку еще более концентрированный вкус и темный цвет.
Как рассказали изобретатели, им пришлось остановиться на таком рецепте, потому что в космосе у людей притупляются вкусовые рецепторы и любое, даже самое лучшее, земное пиво для обитателей МКС покажется просто безвкусным. Кроме того, в космическом пиве уменьшена насыщенность углекислотой, возникающей в напитке в результате брожения. Сделано это для того, чтобы избежать неприятных ощущений в животе астронавтов из-за пузырьков. Ну а в остальном пиво — оно и есть пиво. Бодрит и веселит, как и на старушке Земле.
РБК Daily
05.10.2010