Всегда ли безопасно вино из магазинов?

Ежегодно россияне выпивают 200 миллионов литров фальсифицированного вина и 35 миллионов литров коньяка, такого же сомнительного качества. Эти данные озвучили специалисты в области алкогольного рынка на пресс-конференции, посвященной продовольственной безопасности. Самым запоминающимся для экспертов стал конец 2009 года. Предновогодняя контрольная закупка в солидных московских супермаркетах просто шокировала своими результатами. Из 30 закупленных образцов от 15 производителей в 13 вместо виноматериала были обнаружены спирт и ароматизаторы, рассказал директор Центра исследований федерального и регионального рынка алкоголя Вадим Дробиз. Чтобы праздничное застолье не закончилось отравлением, специалисты призывают россиян более внимательно подходить к покупкам. Предпочтения лучше отдавать напиткам в бутылках, а не в коробках. Если на стеклянной таре небрежная этикетка, от такого товара также лучше отказаться. И высокая цена не всегда показатель хорошего качества. Хотя покупать вино дешевле 85 рублей специалисты однозначно не советуют. Чтобы заходить в винные магазины можно было без опаски, необходимо усилить контроль за производством и реализацией подобной продукции, считает Вадим Дробиз. Более оптимистично в будущее смотрят эксперты испытательного центра продуктов питания и продовольственного сырья РОСТЕСТ. Буквально на днях они завершили лабораторное исследование сухого отечественного вина, закупленного в столичных магазинах. Все образцы специалисты признали безопасными для употребления. Смущает только одно. В лабораторию попали 8 сортов вина, а это слишком незначительная часть того, что есть в продаже.

amtv.ru

 

02.09.2010