Американец предложил попробовать "жареное пиво"

Шеф-повар Марк Зэйбл (Mark Zable) из США предложил оригинальный рецепт "жареного пива": для приготовления блюда требуется пиво и немного теста, обычно используемого для выпечки крекеров. Пиво наливается в "кармашек" из теста, затем защипывается наподобие вареников и жарится в кипящем масле примерно 20 секунд. Надкусывая "пивной вареник", вы как-будто одновременно едите пирожок и запиваете его пивом, - прокомментировал свое кулинарное изобретение Марк Зэйбл.

Американец трудился над рецептом "жареного пива" три года и сейчас находится в процессе получения патента на него.


www.belbeer.com

 

02.09.2010