Названы самые популярные коктейли всемирно известных романов

Как известно, книги дают читателям пищу для ума. Однако выясняется, что и телу кое-что перепадает. Знаменитые писатели нередко приводят в своих романах рецепты коктейлей, которые с наслаждением пьют их герои. DrinkTime знакомит с некоторыми из них.
В романе американского писателя Томаса Пинчона «Врожденный порок» главный герой книги частный детектив Док Спортелло берет себе в ресторане коктейль Tequila Zombie, порекомендованный ему официанткой. Точный рецепт напитка таков: в шейкере нужно смешать 2 рюмки текилы, 1 рюмку абрикосового бренди, рюмку рома со специями и рюмку водки. Взболтать, добавить два стакана грейпфрутового и два стакана апельсинового сока. Снова взболтать. Подавать в стакане со льдом.

Коктейль Americano, фигурирующий в первом романе Яна Флеминга о Джеймсе Бонде «Казино «Рояль», вряд ли стал таким же популярным среди читателей, как Vesper Martini, затмивший все прочие упоминавшиеся в книге алкогольные напитки. Тем не менее, Americano тоже заслуживает упоминания. Придуманный в Милане в XIX веке, он сначала назывался Milano-Torino, но полюбился американским туристам в период сухого закона в США и был впоследствии переименован. Для коктейля нужны следующие ингредиенты: 29 мл Кампари и такое же количество сладкого вермута. Вылейте эти напитки в стакан со льдом и добавьте немного газированной воды. Украсьте коктейль ломтиком лимона или апельсина.

Американский писатель Уильям Гриффин, автор детективов и книг о войне сделал один из старейших коктейлей Sazerac любимым напитком своего персонажа Клетуса Фрейда, главного героя серии романов «Рамки чести». Имеется несколько вариантов рецепта этого коктейля, созданного в 1830-х годах в Новом Орлеане. Главными компонентами всегда остаются коньяк, зерновой виски, абсент и биттеры. Предлагаем вашему вниманию такую версию: смешайте 22 мл фруктового сиропа и биттера, добавьте 87 мл виски и снова перемешайте. В другой бокал, предварительно охлажденный с помощью колотого льда, налейте немножко абсента и покрутите жидкость в сосуде до тех пор, пока она не покроет всю внутреннюю часть емкости. После этого вылейте излишки напитка. Снова наполните стакан льдом и налейте туда уже готовую смесь с виски и биттером.

Писателю из США Рэймонду Чандлеру, автору детективных романов, настолько полюбился коктейль Gin Gimlet во время поездки в Лондон, что он включил этот напиток в свою книгу «Долгое прощание». Произведение стало популярным, а вместе с ним и коктейль. Теперь Gin Gimlet чаще всего ассоциируют с именем Р. Чандлера. Рецепт коктейля прост, как все гениальное: половина джина и половина жидкости для приготовления коктейлей Rose's lime juice.

Коктейль Mint Julep стал необычайно популярным благодаря упоминанию его в известной книге Скотта Фицджеральда «Великий Гэтсби». Для приготовления коктейля вам понадобятся 4-5 веточек мяты и 2 кубика сахара. Положите их в бокал Collins и залейте 72,5 мл бурбона. Добавьте колотого льда и напиток готов. По желанию можно разбавить его водой для понижения крепости или пить неразбавленным.

В «Сиянии», романе американского фантаста Стивена Кинга, никто не пьет коктейль Red Rum. Однако само это словосочетание повторяется в книге бесчисленное количество раз. Чтобы приготовить напиток от «короля ужасов», вам нужно будет смешать в хайболле 58 мл некрепкого рома с 29 мл гранатового сиропа. Добавить колотого льда и немного апельсинового сока. Украсить напиток вишенкой Мараскино и ломтиком лайма.

 
Drinktime.ru
22.07.2010