Четверг, 28 марта 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Генпрокуратура потребовала изъять «Кубань-Вино» в собственность государства



ЗАО «Новокубанское», выпускающее коньяки, увеличило убыток вопреки росту выручки



В январе-феврале "Алкогольная группа Кристалл" увеличила выручку на 39%



"Дербентская винодельческая компания" в 2023г увеличила чистую прибыль на 2,3%, выручку - на 16,7%



Суд продлил конкурсное производство на Валуйском ЛВЗ еще на три месяца



Новым генеральным директором АО «Амбер Пермалко» назначен Андрей Семериков



"Дербентский коньячный комбинат" в 2023 году удвоил чистую прибыль




 
От жажды и лишних килограммов спасет... белое вино!

Как пережить зной и даже похудеть, когда все вокруг лишь стонут от жары, - рассказывают наши эксперты.

- Не даром в жару его пили греки, - рассказывает эксперт по винам Наталья Крюкова. - Качественное, то есть элитное белое вино охлаждают до 4 градусов, обычное - до 8 градусов ( в отличие от красного, которого принято пить теплым, лучше осенью или зимой). Но это уже тонкости! В жару лучший рецепт с любым недорогим белым вином, лучше сухим: разбавить его с водой в пропорции 1:1. Если вода теплая, добавить пару кубиков льда.

Только не переусердствуйте! Пары бокалов хватит за глаза.

Почему же оно утоляют жажду?

- Белое вино более легкое, кислотность у него высокая, - объясняет Крюкова. - Оно содержит меньше танинов, вкус часто ягодный, фруктовый. А этот как раз то, что нужно в зной: кислое питье! В этом отношении разбавленное вино даже лучше морса или сока - в нем меньше сахара.

Известно, что оно помогает сбросить лишние килограммы - если пить по тому же бокалу в обед и на ужин. Доказано, что белое вино улучает пищеварение, обмен веществ.

В небольших количествах понижает давление - в отличие от крепкого алкоголя и пива. И даже используется для профилактики и лечения анемии и более серьезных заболеваний, например, в некоторых клиниках Западной Европы.

А ученые из американского Университета Буффало выяснили, что оно полезно для людей с проблемами дыхания: улучшает работу легких.
 
Комсомольская правда
13.07.2010