Черногория. Откроется завод по производству вина из лесной черники

В черногорском городе Куманице, что в окрестностях Плава, откроют завод по производству вина из лесной черники, а также соков из малины, смородины и ежевики.

Черника дает очень густо окрашенные вина, с хорошим букетом, нежным вкусом и особым привкусом, свойственным некоторым виноградным винам.

С помощью нового оборудование на сумму 6 тыс. евро, которое получила организация «Объединение садоводов» от посольства США Stars, будут производить вино. Оборудование руководителю объединения, помологу Джевдету Муминовичу, вручил посол США Родерик Мур во время недавнего визита в Плав.Отметим, что г-н Муминович является автором книги о лесной чернике и малине, растущей на склонах Проклетие. Он отмечает, что это вино является деликатесным, которое к тому же обладает целебными свойствами. При соблюдении некоторых условий из черники можно получить превосходные и столовые, и крепкие, и сладкие вина. Качество вина из лесной черники отметило и немецкое Агентство технического сотрудничества (GTZ).

Литровая бутылка вина будет стоить 25 евро.

wise-travel.ru

 

08.07.2010