Риоха возвращается к корням

Дата проведения: 24 июня 2010

Место проведения: Винотека Grand Cru, г. Москва

Долгое время авторитет Бордо в винном мире был непререкаем, а стилистика вин этого региона служила орбразцом для подражания в других странах. Постепенно многое изменилось. За пределами именитой французской провинции появилось немало выдающихся хозяйств и создано множество великих вин. Но значительный прогресс в современном виноделии вряд ли был бы возможен без творческого освоения бордоского опыта.

Ярким примером такого подхода является хозяйство Marques de Riscal.Эта винодельня со 150-ти летней историей является старейшей в Риохе. Еще во второй половине XIX столетия маркизы первыми в регионе начали делать вино в бордоском стиле - из бордоских сортов и с выдержкой в дубовой бочке. Результат не замедлил себя ждать. Уже в 1895 году вина Marques de Riscal опередили на выставке в Бордо продукцию Chateau Latour, Chateau Lafite и Chateau Margaux.
По прошествии долгого времени испано-французская связь не оборвалась. Сегодня известное риоханское хозяйство консультирует энолог Поль Понталье из Chateau Margaux. Однако работает он прежде всего с автохтонными сортами.

Некоторые образцы из обширного портфеля Marques de Riscal в Москве представил Педро Аснар Эскудеро, энолог, член совета директоров и национальный коммерческий директор хозяйства.

Herederos del Marques de Riscal Rueda Verdejo 2009 (85% Вердехо, 15% Виура): Строгое вино, выполненное в мужском стиле. В сдержанных ароматах неспешно раскрываются нотки спелого яблока, полевых цветов, свежей травы и минеральности. Вкус прямой, со свежей кислотностью, но без сложности и глубины. В заверешении заметна пикантная горчинка. Для своего нежного возраста вино смотрится совсем неплохо. Общая оценка - 86.

Herederos del Marques de Riscal Reserva 2005 (90% Темпранильо, 10% Грасиано и Масуэло): Элегантное и хорошо сбалансированное вино. В носе отчетливо различимы спелые черные ягоды, бальзамик, кожа и кофе, укрытые нежной фиалковой «вуалью». Тело среднее, вкус мягкий и бархатистый, с хорошей кислотностью. Общая оценка - 89.

Baron de Chirel Reserva 2004 (85% Темпранильо, 15% другие сорта): Вино производится из винограда со старых лоз и только в лучшие годы. Аромат глубокий и насыщенный, с тонами кофе, гвоздики, черного перца, кожи, бальзамика и ванили. Тело плотное, вкус полный, очень фруктовый. Танины сильные, но неагрессивные. Общая оценка - 92.

Herederos del Marques de Riscal Gran Reserva 150 Aniversario 2001 (95% Темпранильо, 5% Каберне Совиньон): Аромат густой и комплексный, с сочными нотками уваренных черных ягод, корицы, гвоздики, черного перца, бальзамика и сливочной помадки. Вкус элегантный и отлично сбалансированный, зрелые танины обрели гладкость и шелковистость. Во рту ощущается яркая кислотность, что лишь добавляет вину гастрономичности. Общая оценка - 93+.

drinktime.ru

 

29.06.2010