Для производителей Кагора нет ничего святого

Пить продающийся в столице кагор может быть небезопасно для здоровья Проведенное исследование показало, что почти половина объема знаменитого церковного напитка, реализуемого крупными сетевыми магазинами, не соответствует государственному стандарту качества.

Как сообщили “МК” в ГУП “Московское качество”, в апреле специалисты предприятия отобрали в 8 московских супермаркетах образцы вина, выпускаемого виноделами под маркой “Кагор”. Вся отправленная на экспертизу алкогольная продукция (27 вариаций культового напитка от 24 производителей) была разлита в стеклянную тару емкостью 0,7—0,75 л. Цена образцов, отправленных на исследование в лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, колебалась от 52 до 467 рублей за бутылку.

Эксперты тестировали вино по органолептическим (вкус и запах) и физико-химическим показателям, а также по цвету и соответствию информации на упаковке требованиям ГОСТа. Оказалось, что третья часть выбранных образцов безнадежно далека от эталона по своим вкусовым характеристикам и аромату. А этикетки половины “тестеров” содержали информацию для потребителей, которую эксперты признали неполной или не соответствующей действительности.

СПРАВКА "МК"

Вино марки “Кагор” используется как церковный напиток для таинств крещения, евхаристии и соборования, при венчальном обряде, а также при совершении молитвы о здравии или упокоении. Подогретый кагор пьют небольшими дозами при простудах, болезнях желудка, используют в лечении атеросклероза, бронхита, хронического тонзиллита, ангины и гастрита.

 
Московский комсомолец
30.04.2010