Экс-совладелец ЮКОСа готовит в Израиле вино для мировой элиты
В прошлом месяце в Израиле состоялась презентация винодельни "Амфора", принадлежащей бывшему партнеру Михаила Ходорковского и экс-депутату Госдумы от правящей партии Владимиру Дубову. Для создания элитных сортов вина, ему пришлось "близко" познакомиться с израильской бюрократией.
Экс-депутат Госдумы от "Единой России", бывший совладелец и член Совета директоров российской нефтяной компании ЮКОС Владимир Дубов репатриировался с семьей в Израиль в ноябре 2003 года. Уже в следующем году газета "Маарив" включила его в список десяти самых богатых израильтян, оценив состояние Дубова в 6.75 млрд. шекелей. В последующие несколько лет он со своими партнерами по компании МЕНАТЕП, Леонидом Невзлиным и Михаилом Брудно, пробовал себя в различных отраслях бизнеса в Израиле (в частности через МЕНАТЕП став совладельцем компании Israel Petrochemical Enterprises). В 2006 году Владимир Дубов решил выйти и на рынок виноделия, прибегнув для этого к помощи профессионального консультанта по винному делу, доктора энологии (науке о вине) Аркадия Папикяна.
"Дубов очень любит и ценит вино, умеет хорошо дегустировать, и у него есть великолепная частная энотека (хранилище вин), которую он создал еще до нашего знакомства. Когда он приехал в Израиль, то много ездил по винзаводам, со временем изменив свое отношение к израильскому вину, - рассказал порталу IzRus Папикян. - До этого он не был достаточно осведомлен, поскольку те вина местного разлива, что попадали ему на стол, были не лучшего качества. Позже у него возникло желание наладить собственное производство". По словам Папикяна, Дубов обратился к нему с просьбой помочь в создании винодельни.
В феврале 2006 года Дубов решил открыть собственную винодельню, которая могла бы соперничать с мировыми лидерами в данной отрасли. Она получила название "Кешет" ("Радуга"), и по плану должна была быть построена в Кфар Лахиш, вблизи горы Тавор на севере страны. "В виду того, что в Израиле проектирование, строительство и получение надлежащих разрешений требует времени, а Дубов не хотел долго ждать, в промышленной зоне Мигдаль ха-Эмека был создан временный завод "Кешет". В том же году были проведены первые винтажи с хороших виноградников", - рассказал Папикян, в чьи обязанности входило также проектирование места и закупка технологий.
Спустя два года беспрерывной борьбы с бюрократией по выбиванию разрешений для своего завода, Дубов получил заманчивое предложение – приобрести существовавшую с 2000 года винодельню "Амфора" (Amphorae), которая уже имела все требуемые для производства лицензии. "Стоимость сделки я вам не скажу, но отмечу, что речь идет об огромных суммах, - подчеркнул собеседник портала IzRus. - Летом 2008 года после покупки "Амфоры", туда было перевезено все современное оборудование с завода "Кешет", а старое было продано. Таким образом, сохранив имя предыдущего завода, мы начали производство собственной продукции".
В 2009-м Дубов предложил Папикяну быть не только главным виноделом и консультантом производства, но также его партнером по новому бизнесу. Кроме того, в минувшем году их консультировать согласился один из ведущих в мире специалистов в области виноделия француз Мишель Роллан.
По словам Папикяна, самая дорогая из предлагаемых "Амфорой" серия вин Unika "ориентирована на мировой рынок, а ее главный потребитель – человек, понимающий, и готовый платить хорошие деньги за качественное вино". "Купить это вино в Израиле можно только у нас. Бегать по ресторанам и магазинам мы не будем, - отметил Папикян. - Кто хочет наше вино, придет к нам сам. Тот, кто к нам сам не придет, нашего вина не получит!".
Аркадий Папикян – выпускник Кишиневского Политехнического института по специальности технологии виноделия в 1977 году. Защитил докторскую степень энолога в Институте виноградарства и виноделия "Магарач" в Ялте. В январе 1991 году репатриировался в Израиль. С июля того же года по июнь 1998 года работал виноделом на заводе "Кармель". С сезона 1997 года по 2000 год – главный винодел завода "Дальтон". В 2000 году открыл компанию по консультированию винных бутиков, став первым в Израиле профессиональным консультантом, и дав толчок дальнейшему развитию этой специальности.
IzRus
07.04.2010