Дефицит виноматериалов в Российской Федерации составляет 125 млн. дал

Россия обладает уникальным комплексом географических и климатических условий, которые позволяют развивать производство винограда, но используются они только на 15% от возможного Из 400 тыс. га виноградопригодных земель виноградниками занято даже после реализации мер ФЦП «Развитие виноградарства и виноделия» только около 70 тыс. га. В 1985 году в Российской Федерации насчитывалось 191 тыс, га виноградных насаждений, валовой сбор составлял 847 тыс. тонн, производилось 63 млн. дал виноматериалов.

В Российской Федерации производство вина виноградного составляет около 50 млн. дал (из своего сырья только 15 млн. дал.), шампанских и игристых вин - 20 млн. дал. (из своего сырья только 3 млн. дал.). Отечественный рынок потребляет, по разным оценкам, до 80 млн. дал тихих а 23 млн. дал шампанских и игристых вин. Таким образом, потребности рынка удовлетворяются за счет ввоза 33 млн, дал готовой продукции и 55 млн. дал виноматериалов. Кроме того, для производства коньячных спиртов, винных напитков и другой винодельческой продукции требуется еще 70 млн. дал виноматериалов. Таким образом дефицит виноматериалов в Российской Федерации составляет 125 млн. дал.

В Краснодарском крае в 2009 году произведено 21,6 млн. дал тихих и 1,4 млн. дал шампанских и игристых вин, виноматериалов выработано 10 млн. дал, импортировано 13 млн. дал.

Реальная потребность для производства винодельческой продукции в Российской Федерации не менее 100 млн. дал виноматериалов. Для их выработки потребуется 1,4 млн. тонн винограда, собрать его можно с площади более 200 тыс. га., а при переходе на производство вин более высокого качества необходимо будет 350 тыс. га. виноградников.

Выращивание многолетних насаждений характеризуется высоким уровнем специализации и концентрации производства. Главная проблема виноградарства - финансирование закладки молодых виноградников. Денежные средства, вложенные в закладку, минимум на четыре года отвлекаются из оборота хозяйств. Более того, в течение этого времени требуются еще и значительные финансовые ресурсы на уход за молодыми насаждениями и установку шпалеры.

В последнее время, начиная с 2002 года, отрасли виноградарства уделялось большое внимание со стороны государства. Самой капиталоемкой отрасли агропромышленного комплекса были предусмотрены меры государственной поддержки - субсидирование части затрат на закладку виноградника, выполнение работ по уходу за виноградниками и установку шпалеры. Во многом благодаря этому, к настоящему времени удалось остановить сокращение площадей, занятых под виноградными насаждениями, устранив последствия государственной политики времен так называемого «сухого закона», когда были уничтожены огромные площади виноградников, и преодолеть пагубные последствия суровой для южного региона зимы 2006 года.

В Федеральном законе «О федеральном бюджете на 2010 год и на плановый период 2011 и 2012 годов» средства на субсидирование части затрат на закладку и уход за многолетними насаждениями (сады и виноградники) не предусмотрены.

 

06.04.2010