Ликеро-водочный завод в Сан-Франциско объявил о создании первого в мире кошерного джина

До сих пор верующие евреи вынуждены были отказывать себе во всех видах спиртных напитков, поскольку питьевой спирт изготавливают из зерна, а зерно и Песах несовместимы.

Обычно предприятие, носящее гордое название "Завод №209", делало джин на базе этилового спирта, полученного из кукурузы. В кошерной версии применяется спирт, изготовленный из сахарного тростника. Кармадон, который используется при стандартном приготовлении джина, также был признан некошерным, так что его пришлось заменить лавровым листом. Готовый продукт прошел сертификацию и продается в специализированных магазинах по цене 38 долларов за бутылку. О вкусовых его качествах ничего не сообщается.


Портал ISRA.com

 

25.03.2010