Учёные: Кислород лечит похмелье

Группа ученых из корейского университета Чунгнам близка к изобретению нового алкогольного напитка, который исключит все негативные побочные эффекты, известные как "похмелье". Как известно, представители монголоидной расы не обладают нужными ферментам для расщепления алкоголя, поэтому у них похмелье, по сравнению с европеоидами, выражается особенно мучительно. Для предотвращения этих мук корейские ученые предлагают выпускать алкогольные напитки с повышенным содержанием кислорода. "Кислород помогает разложить алкоголь на воду и углекислый газ,— говорит профессор Кванг-иль Квон.— Увеличение доли растворенного кислорода в напитке способствует его более быстрой переработке". Профессор Квон уверен, что его изобретение значительно облегчит жизнь миллионам любителей выпить.


Журнал «Огонёк»

 

22.03.2010