В соответствии с ГОСТ Р 51156-2005 при приготовлении коктейлей винных используются вкусоароматические вещества и другие ингредиенты, а также содержание спирта может доходить до 8,5%, то деятельность по производству коктейлей винных регулируется Федеральным законом от 22.11.1995 N 171-ФЗ.
Об этом
Письмо ФНС РФ от 28.10.2008 N 2-5-10/00034@.