Алтайский край будет продавать солод на Дальний Восток и в Казахстан

На территории спиртзавода ООО "Сфера" в Алтайском крае идет строительство завода по производству пивоваренного солода. Как пояснили корреспонденту ИА REGNUM Новости в краевом управлении по пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности, новое производство позволит полностью обеспечить потребности пивоваренных предприятий региона в сырье.

Кроме того, часть солода будут продавать за его пределы - на Дальний Восток и в Казахстан. Строительство планируют закончить к осени 2010 года. Отметим, в настоящее время около 40% потребности краевого пивного рынка в солоде удовлетворяется за счет поставок из-за пределов края.

Проектная мощность предприятия составляет 8 тыс. тонн солода в год. В настоящее время здесь завершены работы в отделениях замачивания ячменя и сушки солода. Введены в эксплуатацию две солодорастильные грядки и первая очередь солодовни.

 
Regnum.ru
27.02.2010