Ровенский пивзавод ОАО “Уровень” начал промышленное производство полутемного пива с привкусом дыма

Оно дороже других сортов почти вдвое. Продают только на разлив. На предприятии убеждают, что не добавляют ароматизаторов и берут только натуральные компоненты.

“Секрет в солоде. Мы его покупаем в Германии в г. Бамберг. Там возобновили старинную технологию — хмель сушат, как 150−200 лет тому назад на открытом огне. Используют дрова бука”, — объяснил директор ОАО “Уровень” Марьян Года.

Сварили первые 20 тонн нового пива. Продают его по 10 грн за пол-литра, а в столице — вдвое дороже. Поставляют только в кегах в бары, пабы и рестораны, в частности, Киева, Донецка и Харькова.

Похоже немецкое пиво в бутылках стоит 45 грн. В мире такой вид пива широко известен, как раухбир, раушбир.

Газета.ua

 

25.02.2010