Первый российский шампанский дом Абрау-Дюрсо продолжает инвестировать в модернизацию производства

На предприятии был осуществлен запуск новой линии по розливу и отделке готовой продукции. Что позволит увеличить мощности Абрау-Дюрсо. Аналогов этой линии по ее функциональности и качеству розлива в России нет.

За последние несколько месяцев было установлено и смонтировано современное оборудование ведущих мировых производителей из Германии и Австрии фирм Krones и Kosme, которые специализируются на производстве специальных систем розлива, инспекции и контроля на линиях розлива, оборудования для ополаскивания и мойки тары, пастеризации, укупорки, этикетировочных и упаковочных систем.

Новое оборудование, установленное в Абрау-Дюрсо – это полностью автоматизированная и компьютеризированная система, позволяющая осуществлять контроль на всех этапах производства шампанского от розлива до этикетировки и упаковки готовой продукции в короба.

Машина для розлива фирмы Krones позволяет осуществлять автоматический контроль уровня налива, контроль давления в шампанизированном вине. На этикетировочных машинах фирмы Kosme есть возможность клеить этикетку и кольеретку любой модификации, что соответствует всем требованиям дизайна новой линейки шампанских вин Абрау-Дюрсо, которая будет запущена в конце февраля.

Номинальная производительность линий составляет 6000 бутылок в час, максимальная 7,500 бутылок в час.

О компании:
В 1870 году император Александр II издал указ об учреждении удельного имения Абрау-Дюрсо. В 90-х годах XIX века туда приехали французские мастера виноделы, а в 1896 году была выпущена первая партия шампанского «Абрау». В 20 веке Абрау стало поставщиком императорского двора и главным предприятием Российской империи по выпуску высококачественных игристых вин. В Советском союзе завод «Абрау-Дюрсо» было ведущим предприятием по выпуску советского шампанского. В 2006 году контрольный пакет (58%) акций завода Абрау-Дюрсо был приобретен группой компаний «SVL» во главе с Борисом Титовым. За это время проведена колоссальная работа по восстановлению виноградников, высажены новые саженцы на территории в 200 гектар, которые были закуплены во Франции и в Австрии. Основная часть средств пошла на реконструкцию и модернизацию производства: закуплены новые прессы, которые обеспечивают деликатный отжим винограда, построен новый и отремонтирован старый цех по производству резервуарного шампанского, что позволило увеличить объем производства в 3 раза.

 

19.02.2010