Импортер пива Игорь Васильченко начал развивать сеть магазинов пива "Тухерхаус"

Несмотря на то что, по мнению некоторых специалистов, продажи импортного пива с началом кризиса упали в десятки раз, импортер пива и ресторатор Игорь Васильченко начал развивать сеть магазинов пива "Тухерхаус". Пока сеть состоит из трех магазинов, расположенных в Санкт-Петербурге.

В магазинах сети представлено разливное и бутылочное пиво пивоварен Чехии, Германии, Бельгии, Ирландии, Англии. Ассортимент включает более 30 сортов пива. Количество и темпы открытия новых магазинов будут зависеть от операционных результатов трех первых, допускается вероятность, что сеть не ограничится Северной столицей.

Площадь "Тухерхаусов" составляет 40-80 м2, инвестиции в открытие одного объекта - около 0,4 млн руб. без учета аренды. В магазинах можно приобрести пиво на вынос, а также выпить кружку-другую. В ближайшее время в "Тухерхаусах" будет представлена дополнительная услуга - доставка пива на дом.

В Санкт-Петербурге работает около 70 точек продаж живого пива(сети "Магазин пива", "Лит.ра", "Пивная лавка", Beeromania, "Хмельновъ", "Пивас", "Тухерхаус", "ПивО'Вееr", "Пивная карта", Beeroman). Участники рынка говорят, что продолжают появляться новые игроки: это объясняется низким порогом входа.

Ряд из них специализируются на живом пиве местных производителей, другие - на импортном. По словам специалистов, продажи зарубежного пива с началом кризиса упали в десятки раз. Сказалось и то, что любители пива уже попробовали импортную экзотику и убедились, что пенный напиток отечественного производства доступнее по цене и сопоставим по качеству. Несмотря на то что в настоящее время около 80% продаж приходится на недорогие сорта местного живого пива, в перспективе спрос на импортный товар может возрасти.

 
beerunion.ru
18.02.2010