Olmeca ALTOS, текила из 100% голубой агавы, созданная совместно маэстро текильеро и ведущими британскими миксологами, предназначена для тех, кто разбирается в престижных алкогольных напитках и сразу распознает истинное качество и аутентичность.
Хесус Хернандес (Jesús Hernández), мастер дистилляции и создатель Olmeca ALTOS, признался, что в этом напитке реализовалось его представление о текиле, какой она должна быть в своем
совершенном воплощении. Само название происходит от Los Altos («высокогорье» в переводе с испанского) – горной долины, где растет лучшая в штате Халиско голубая агава. Сок агавы добывается традиционным методом Тахона при помощи огромного жернова из вулканического камня и дистиллируется в небольших медных котлах. Производимая практически вручную, Olmeca ALTOS появляется на свет медленно, сохраняя вместе с тем высочайшее качество натурального продукта.
Однако вкус Olmeca ALTOS, гармонично сочетающий мягкость и насыщенность, хранящий естественный аромат голубой агавы – это плод усилий целой плеяды лондонских микслогов, которых пригласили приложить руку к созданию идеальной текилы. Генри Безант (Henry Besant), Андрес Массо (Andrés Masso) и Шарль Вексена (Charles Vexenat), эксперты в области алкоголя и вкусовых сочетаний, довели формулу Olmeca ALTOS до истинного совершенства. Признанием их стараний стала золотая медаль San Francisco Spirits Competition 2009.
Столь драгоценный продукт заслуживал соответствующей упаковки, которая и была создана согласно всем канонам оформления элитной текилы. Круглая пробка и приземистая форма – дань мексиканской традиции, а имитирующий камень «фирменный» орнамент и угловатые очертания, роднящие все семейство Olmeca – наследие культуры древних Ольмеков, которые по преданию изобрели текилу. Приятная на ощупь, в равной степени современная и традиционная, бутылка наилучшим образом отражает дух Olmeca ALTOS.
В России Olmeca ALTOS появится в начале 2010 года.
