Фермер из Уэльса поит коров пивом
Фермер Ифор Хамфис разводит коров редкой, выведенной в Японии породы. Говядина, производимая на ферме, известна во всем мире как японское мраморное мясо.
Хамфис говорит, что пиво помогает животным расслабиться. Его говядину скупают владельцы самых дорогих ресторанов и престижных магазинов Лондона. В них она продается примерно по 200 долларов за килограмм.
Фермер состоит в хороших отношениях с руководством местного пивоваренного завода. Оттуда поставляются отходы пивного производства. Из-за большой концентрации дрожжей они не пригодны для людей, но идеально подходят для животных.
beerunion.ru
03.02.2010