Для повышения качества продукции «БрянскСпиртПром» внедряет новые технологии

На Локотском филиале «Брянскспиртпрома» внедрена уникальная технология мойки зерна. Основой крепких алкогольных напитков является питьевой спирт. От того, насколько качественен спирт, во многом зависят достоинства каждого вида водки. А качество спирта, в свою очередь, определяют выбор сырья, методики его обработки, степень очистки и другие технологические моменты.

Емкости, в которых зерно доставляют на спиртзавод, зачастую обрабатываются химикатами. Для того чтобы исключить возможность попадания этих химикатов в производимый на предприятии спирт, специалистами Локотского филиала ОАО «БрянскСпиртПром» под руководством главного инженера Сергея Алешина создано специальное оборудование — моечная машина. Такой технологический процесс, по словам начальника спиртовой лаборатории Галины Пылыпьевой, внедрен всего на двух спиртзаводах России.

Обработка поступающего на предприятие зерна противотоком воды позволяет значительно повысить качество вырабатываемого в Локте спирта. Соответственно, повышается и качество производимой из этого спирта продукции. Использование спирта наивысшего качества не только придает изделиям «БрянскСпиртПрома» более тонкий вкус, но и повышает имидж компании-производителя.

ИА «Наш Брянск.ru»

 

22.01.2010