С 1 января 2010 года вводится в действие
ГОСТ Р 52968-2008 "Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Метод определения массовой концентрации сухого остатка"Приказом Ростехрегулирования от 3 октября 2008 года N 230-ст утвержден и вводится в действие с 1 января 2010 года с правом досрочного применения ГОСТ Р 52968-2008.
Настоящий стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и устанавливает метод определения массовой концентрации сухого остатка.
Отбор проб этилового ректификованного спирта из пищевого сырья производится по ГОСТ Р 52473.
ГОСТ Р 52968-2008 включает в себя метод анализа этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, раскрывает сущность метода, приводит средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы, содержит информацию о подготовке к проведению анализа, непосредственном проведении анализа и обработке результатов определений. Также в стандарте приводятся метрологические характеристики, методы контроля стабильности результатов определений в лаборатории и требования безопасности при проведении определений.